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Wichtige Information Dieses Produkt wird gefroren versandt. Je nach Aussentemperatur und Artikel kann es angetaut oder aufgetaut bei dir ankommen. Keine Sorge – die Ware wurde stets gekühlt. Wichtiger Hinweis: Aus gesetzlichen Gründen müssen wir diese Ware als „aufgetaut“ deklarieren. Was tun nach Erhalt der Ware? Option 1: Im Kühlschrank bei 5 °C vollständig auftauen lassen und geniessen (bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf der kleinen Etikette am Produkt). Option 2: Direkt nach Ankunft ins Gefrierfach bei -18 °C legen und zu einem späteren Zeitpunkt geniessen. Leicht angetaute Ware kann ohne Qualitätsverlust weitere 2 Monate im Gefrierfach gelagert werden. Viel Freude mit deinem Produkt!
Diese ausgewachsenen Milchkühe haben im Laufe ihres Lebens ziemlich viel Milch produziert, was ihr herrliches Fleisch so cremig und fettreich macht. Es zergeht einfach auf der Zunge! Ein Genuss für alle, die ein saftiges Stück Fleisch lieben. Ein grossartiges Tomahawk

Dierendonck Holstein Tomahawk

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Diese ausgewachsenen Milchkühe haben im Laufe ihres Lebens ziemlich viel Milch produziert, was ihr herrliches Fleisch so cremig und fettreich macht. Es zergeht einfach auf der Zunge! Ein Genuss für alle, die ein saftiges Stück Fleisch lieben. Ein grossartiges Tomahawk
Die Holsteinrasse ist weltweit bekannt für ihre hohe Milchleistung. Die Züchtung der Holsteinkuh erfolgte über Jahrzehnte hinweg, wobei besonderes Augenmerk auf Merkmale wie Milchproduktion, Qualität der Euteranlage, Gliedmassenstruktur und Futterverwertung gelegt wurde. Die Vielseitigkeit dieser Rasse ermöglicht ihre Anpassung an verschiedene Umgebungen und Produktionsmethoden, sei es Weidehaltung, Trockenfutter-basierte Systeme für die Käseproduktion oder Silage-basierte Rationen. Die Holsteinrasse dominiert den Milchviehbestand in den meisten Ländern und stellt oft mehr als 90 % des Milchviehs. In der Schweiz hat sie sich seit den 1970er-Jahren stark entwickelt und macht heute etwa 45 % der Rinderpopulation aus. Trotz dieser Verbreitung wird darauf hingewiesen, dass das Entwicklungspotenzial der Rasse noch nicht vollständig ausgeschöpft ist. Die Holsteinrasse stammt aus den Niederlanden, insbesondere aus der ehemaligen Provinz Holland und Westfriesland. Die Ernährung konzentrierte sich ursprünglich auf die Merkmale von Milch und Fleisch. Ursprünglich waren die Tiere hauptsächlich verrottet, aber ab dem XVIII. Jahrhundert wurden schwarze Kälber aus Dänemark importiert. Aufgrund der Dominanz des schwarzen Gens wurden die meisten Tiere schwarz, obwohl die Rasse weiterhin in beiden Farben existierte. Die Holsteinrasse hat auch eine faszinierende Geschichte und spielt aufgrund ihrer herausragenden Milchleistung und Anpassungsfähigkeit eine entscheidende Rolle in der globalen Milchproduktion.
Weitere Details
Lagerung Tiefkühlprodukt: bei -18 °C oder kälter aufbewahren. Im Kühlschrank bei höchstens 5 °C
Stück Tomahawk
Herkunft Belgien
Reifung 35 Tage Knochenreifung
Haltung Weidehaltung
Rasse Holstein
Fütterung Gras und Getreidemischungen
Label Dierendonck
Energiewert:
Energie in kcal 161
Energie in kJ 674

Hauptnährstoffe:
Fett 5.4g
Eiweiss 21.4g
Wasser 72g
Anderes 1.2g

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil


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Bewertungen

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