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Angetaute oder aufgetaute Artikel können wieder eingefroren werden. * Wichtige Information zu den gefrorenen Artikeln. Dieses Produkt wird gefroren versandt, je nach Artikel und Aussentemperatur kann das Produkt angetaut oder aufgetaut ankommen. Auf jeden Fall wurden die Produkte immer gekühlt. Aus gesetzlichen Gründen sind wir verpflichtet diese Ware als aufgetaut zu deklarieren. Was nun: Entweder im Kühlschrank bei 5 Grad Celsius fertig auftauen lassen und geniessen oder gleich nach Ankunft in das Gefrierfach legen und zu einem späteren Zeitpunkt geniessen. Leicht angetaute Ware kann ohne Qualitätsverlust weitere 2 Monate im Gefrierfach bei -18 Grad Celsius weiter gelagert werden und zu einem späteren Zeitpunkt genossen werden. |
Edles Bio Knospe Rindsfilet ummantelt mit einer Schicht aus Kalbsbrät, Champignons, Cognac und Blätterteig. Bei 180 °C backen, ca. 45-50 min.
Bio Rindsfilet Wellington im Teig
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Angetaute oder aufgetaute Artikel können wieder eingefroren werden. * Wichtige Information zu den gefrorenen Artikeln. Dieses Produkt wird gefroren versandt, je nach Artikel und Aussentemperatur kann das Produkt angetaut oder aufgetaut ankommen. Auf jeden Fall wurden die Produkte immer gekühlt. Aus gesetzlichen Gründen sind wir verpflichtet diese Ware als aufgetaut zu deklarieren. Was nun: Entweder im Kühlschrank bei 5 Grad Celsius fertig auftauen lassen und geniessen oder gleich nach Ankunft in das Gefrierfach legen und zu einem späteren Zeitpunkt geniessen. Leicht angetaute Ware kann ohne Qualitätsverlust weitere 2 Monate im Gefrierfach bei -18 Grad Celsius weiter gelagert werden und zu einem späteren Zeitpunkt genossen werden. |
Edles Bio Knospe Rindsfilet ummantelt mit einer Schicht aus Kalbsbrät, Champignons, Cognac und Blätterteig. Bei 180 °C backen, ca. 45-50 min.
Dieses Produkt steht für besten Genuss und Geschmack sowie für Nachhaltigkeit, Tierwohl, Artenvielfalt, Biodiversität.
| Saison Kategorie | Weihnachten, Filet im Teig |
|---|---|
| Lagerung | Tiefkühlprodukt: bei -18 °C oder kälter aufbewahren. Im Kühlschrank bei höchstens 5 °C |
| Stück | Filet |
| Herkunft | Schweiz |
| Reifung | Wet Aged / Nassreifung |
| Haltung | Tiergerechter Stall, viel Auslauf und Weide |
| Rasse | Europäische Rassen, Angus, Hereford, Limousine, Charolais und Simmentaler |
| Fütterung | Gras-Maissilage und Getreidemischungen |
| Label | Bio |
| Hauptnährstoffe | Rindsfilet* 62%, Blätterteig* 25% (Weizenmehl*, Wasser, Butter*, Nussfett*, Kochmeersalz), Kalbsbrät* 7% (Kalbfleisch*, Schweinfleisch*, Speck*, Schweizer Alpensalz, Gewürze*), Champignons* 2%, Cognac*, Schweizer Alpensalz, Gewürze*/ |
| Allergene | Sellerie, Gluten, Eier, Milch (einschliesslich Laktose) |
Energiewert:
Hauptnährstoffe:
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
Energie in kcal 156
Energie in kJ 653
Hauptnährstoffe:
Fett 8g
Kohlenhydrate 7g
Eiweiss 13g
Salz 1.7g
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
Allergene: Sellerie, Gluten, Eier, Milch (einschliesslich Laktose)
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