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Bresaola ist ein luftgetrockneter Rinderschinken aus Italien. Für diesen Schinken werden Stücke aus der Keule genommen. Er ist vom Geschmack milder und etwas zarter als das schweizerische Pendant Bündnerfleisch. Bresaola ist eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Schinken und eine köstliche Bereicherung für jedes Gericht.
Bio Bresaola geschnitten
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Lieferung auf den Mittwoch, 22. März 2023
Bresaola ist ein luftgetrockneter Rinderschinken aus Italien. Für diesen Schinken werden Stücke aus der Keule genommen. Er ist vom Geschmack milder und etwas zarter als das schweizerische Pendant Bündnerfleisch. Bresaola ist eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Schinken und eine köstliche Bereicherung für jedes Gericht.
Für diesen Schinken werden Stücke aus der Keule genommen. Er ist vom Geschmack milder und etwas zarter als das schweizerische Pendant Bündnerfleisch. Bresaola ist eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Schinken und eine köstliche Bereicherung für jedes Gericht.
Lagerung | Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren |
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Stück | Stotzen |
Herkunft | Italien |
Label | Bio |
Hauptnährstoffe | Rindfleisch**Bio, Salz, Zucker, Dextrose, Gewürze*, Nitritpökelsalz |
Energiewert:
Hauptnährstoffe:
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
Energie in kcal 154
Energie in kJ 652
Hauptnährstoffe:
Fett 2g
Kohlenhydrate 0.5g
Eiweiss 34g
Salz 4.3g
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
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