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Der Pouletschenkel ist das saftigste Stück des Poulets und ist mit einer Currymarinade mariniert
Schweizer Pouletschenkel an Currymarinade
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Der Pouletschenkel ist das saftigste Stück des Poulets und ist mit einer Currymarinade mariniert
Geflügelfleisch ist leicht verdaulich und hat eine vorteilhafte Nährstoffzusammensetzung. Es ist fettarm und reich an Eiweiss. Frisches Geflügelfleisch weist eine gleichmässige helle Farbe auf und fühlt sich fest an.
| Lagerung | Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren |
|---|---|
| Stück | Schenkel |
| Herkunft | Schweiz |
| Reifung | Wet Aged / Nassreifung |
| Haltung | Stallhaltung |
| Rasse | Ros |
| Fütterung | Getreidemischungen |
| Hauptnährstoffe | Pouletfleisch*90%, Marinade 10% (Sonneblumenöl*, Palmöl*, Speisesalz, Curry*13%, Glukosesirup*, Gewürze*) Viande de poulet*90%, marinade 10% (huile de tournesol*, huile de palme*, sel de table, curry*13%, sirop de glucose*, épices*) |
| Eigenschaften | Laktosefrei, Glutenfrei |
Energiewert:
Hauptnährstoffe:
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
Energie in kcal 156
Energie in kJ 652
Hauptnährstoffe:
Fett 11g
Kohlenhydrate 1g
Eiweiss 16g
Salz 1g
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
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