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St. Galler OLMA Bratwurst IGP

Schweizer Metzger-Handwerkskunst
an Lager
  • Artikel bis 15:00 Uhr bestellt, frühestmögliche:
  • Abholung in Lupfig am Montag, 19. April 2021
    Lieferung auf den Dienstag, 20. April 2021
CHF 5.50
CHF 1.72 / 100 g
Zubereitungstipp

Grillieren


Zubereitungstipp

Braten


Gewicht Fixpreis Artikel

information
frisch Frisch

information
Details
Lagerung Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren
Herkunft Schweiz
Reifung Wet Aged / Nassreifung
Labeling IGP


Die Olma Bratwurst ist eine weisse ungeräucherte Brühwurst aus Kalb- und Schweinefleisch.
Kalbfleisch ist ein sehr entscheidender Bestandteil.

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Terms & Conditions

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Energiewert:
Energie in kcal 228
Energie in kJ 943

Hauptnährstoffe:
Fett 19.2g
Kohlenhydrate 1.2g
Eiweiss 12.5g
Salz 1.9g
Wasser 63.4g

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

Zutaten Kalbfleisch, Schweinefleisch, Speck, Wasser. Speisesalz, Gewürzextrakte. Vollmilch, Milchprotein, Zucker. Antioxidationsmittel: E 330 Zitronensäure. Geschmacksverstärker: E 621 Mononatriumglutamat. Schmelzsalze: E 450 Diphosphate, E 452 Polyphosphate.

Allergene: Milcheiweiss, Milchzucker, Milch (einschliesslich Laktose)
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