Rind
Nose To Tail
IP Suisse Kaninchen
Merguez
Die Bratwurst Mergue ist eine köstliche französische Delikatesse und besteht aus Lamm- und Rindfleisch.
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CHF 6.00
CHF 3.00 / 100 g
Zubereitungstipp
Grillieren
Zubereitungstipp
Braten
Fixpreis Artikel
tiefgekühlt| Lagerung | Tiefkühlprodukt: bei -18 °C oder kälter aufbewahren. Im Kühlschrank bei höchstens 5 °C |
|---|---|
| Stück | Wurstwaren |
| Herkunft | Schweiz |
| Reifung | Wet Aged / Nassreifung |
| Haltung | Weidehaltung |
| Fütterung | Gras und Getreidemischungen |
Die Merguez / Mergues ist eine Lamm-Rindfleischwurst.
Häufig gestellte Fragen und Antworten
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Energiewert:
Hauptnährstoffe:
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
Energie in kcal 370
Energie in kJ 1550
Hauptnährstoffe:
Fett 33g
Kohlenhydrate 3.3g
Eiweiss 16g
Salz 2.3g
Wasser 45.4g
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
Zutaten Lammfleisch, Rindfleisch. Speisesalz, Gewürzextrakte. Hefeextrakt. Antioxidationsmittel: E 300 Ascorbinsäure. Geschmacksverstärker: E 621 Mononatriumglutamat.
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