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Die marinierten Lammkotletten kann man auf dem Grill oder in der Bratpfanne zubereiten.
Bio Knospe Lammkoteletten geschnitten mariniert
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- Artikel bis 15:00 Uhr bestellt, frühestmögliche:
Abholung in Lupfig am Mittwoch, 22. Januar 2025
Lieferung auf den Donnerstag, 23. Januar 2025
Die marinierten Lammkotletten kann man auf dem Grill oder in der Bratpfanne zubereiten.
Durch den Verzicht auf chemisch-synthetische Mittel werden die natürlichen Abwehrkräfte von Pflanzen und Tieren gefördert. Fairness wird in den Beziehungen in der Branche gross geschrieben. Sogar "Unkraut" gehört zum Biobetrieb. Es dient als Lebensraum für Nützlinge und als Bodenbedeckung schützt es die wertvolle Humusschicht und verhindert so die Bodenerosion. Nützlinge kontrollieren Schädlinge und unterstützen so das ökologische Gleichgewicht. Weiter dienen Biodiversitätsförderflächen wie Hecken und Blumenwiesen als Lebensraum für seltene Pflanzen und bieten geschützte Nistplätze für Vögel.
| Saison Kategorie | Mariniert |
|---|---|
| Lagerung | Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren |
| Stück | Kotelett |
| Herkunft | Schweiz |
| Reifung | Wet Aged / Nassreifung |
| Fütterung | Gras und Getreidemischungen |
| Hauptnährstoffe | " Zutaten: Lammfleisch*90%, Marinade 10% (Sonneblumenöl*, Palmöl*, Speisesalz, Pfeffer*6%, Gewürze*, Saccharose*, Maltodextrin*) " |
Energiewert:
Hauptnährstoffe:
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
Energie in kcal 138
Energie in kJ 578
Hauptnährstoffe:
Fett 3g
Kohlenhydrate 1g
Eiweiss 20g
Salz 1g
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
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