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Gewicht
Grammgenau verwogen Das Fleisch wird von Hand zugeschnitten, deshalb kann das verrechnete Gewicht nach der Bestellung bis max. +20% variieren.
tiefgekuehlt
Tiefgekühlt
Angetaute oder aufgetaute Artikel können wieder eingefroren werden.
* Wichtige Information zu den gefrorenen Artikeln. Dieses Produkt wird gefroren versandt, je nach Artikel und Aussentemperatur kann das Produkt angetaut oder aufgetaut ankommen. Auf jeden Fall wurden die Produkte immer gekühlt. Aus gesetzlichen Gründen sind wir verpflichtet diese Ware als aufgetaut zu deklarieren. Was nun: Entweder im Kühlschrank bei 5 Grad Celsius fertig auftauen lassen und geniessen oder gleich nach Ankunft in das Gefrierfach legen und zu einem späteren Zeitpunkt geniessen. Leicht angetaute Ware kann ohne Qualitätsverlust weitere 2 Monate im Gefrierfach bei -18 Grad Celsius weiter gelagert werden und zu einem späteren Zeitpunkt genossen werden.
Die Lammhaxen sind vom Vorderviertel. Ein klassischer Second Cut.

Aargauer Weidelamm Haxen VV

CHF 3.75 / 100 g
z.Z. nicht verfügbar
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Die Lammhaxen sind vom Vorderviertel. Ein klassischer Second Cut.
Die Aargauer Weidelammhaxen in der Sauce geschmort oder langsam auf dem Grill gegrillt, werden sie saftig und zart. Ein super Nose to Tail Artikel.
Weitere Details
Lagerung Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren
Stück Haxe
Herkunft Schweiz
Reifung Wet Aged / Nassreifung
Haltung Weidehaltung
Fütterung Gras und Getreidemischungen
Energiewert:
Energie in kcal 155
Energie in kJ 647

Hauptnährstoffe:
Fett 8.4g
Eiweiss 19.6g
Wasser 69.9g
Anderes 2.1g

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil


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