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Bewertung:
80 % of 100
Kalbsnuss gefüllt mit Schinken und Emmentalerkäse.<br>Das Cordonbleu ist ca. 180g schwer.
Lagerung | Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren |
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Stück | Stotzen |
Herkunft | Schweiz |
Reifung | Wet Aged / Nassreifung |
Haltung | Tiergerechter Stall, viel Auslauf und Weide |
Rasse | Holstein, Brown Swiss |
Fütterung | Milch und Heu |
Label | Bio Suisse Knospe |
Hauptnährstoffe | Hergestellt in der Schweiz, Fleischzubereitung zum Gekochtessen Zutaten: Kalbfleisch*, Vorderschinken* (Schinken, Wasser, Alpen Nitritpökelsalz (Schweizer Alpensalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Säuerungsmittel: Trinatriumcitrat, Maltodextrin*, Acerola*, Glukosesirup*), Emmentaler Käse*((Vollfett-Hartkäse aus Rohmilch), MILCH, Kochsalz), Paniermehl(WEIZENMEHL)*, EI*, Fabriqué en Suisse, Préparation de la viande pour plats cuisinés Ingrédients : Veau*, jambon (jambon, eau, sel de salaison nitrite des Alpes (sel des Alpes suisses, conservateur : nitrite de sodium), acidifiant : citrate trisodique, maltodextrine*, acérola*, sirop de glucose*), emmental fromage*((fromage entier à pâte dure au lait cru), LAIT, sel de cuisine), chapelure (FARINE DE BLÉ)*, ŒUF*, Made in Switzerland, Meat preparation for cooked food, Ingredients: Veal*, ham (ham, water, Alpen nitrite curing salt (Swiss alpine salt, preservative: sodium nitrite), acidifier: trisodium citrate, maltodextrin*, acerola*, glucose syrup*), Emmental cheese*((full-fat hard cheese from raw milk), MILK, table salt), breadcrumbs (WHEAT FLOUR)*, EGG* |
Allergene | Gluten, Eier, Milch (einschliesslich Laktose) |