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Im Berner Dorf Belp wird seit Anfang der 90er diese spezielle Knolle hergestellt. Mit der Pfefferhülle kann der Käse gehobelt oder gerieben werden. Ideal als Würze anstelle von Parmesan.

Belper Knolle Käse

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Im Berner Dorf Belp wird seit Anfang der 90er diese spezielle Knolle hergestellt. Mit der Pfefferhülle kann der Käse gehobelt oder gerieben werden. Ideal als Würze anstelle von Parmesan.

Ein Stück Schweiz

Im Grasland Schweiz verwandeln viele bäuerliche Familienbetriebe die natürlichen Ressourcen in wertvolle Nahrungsmittel, pflegen unsere Landschaft und sorgen für eine gesunde Biodiversität.

Artgerechte Haltung

Eine tiergerechte Nutztierhaltung hat in der Schweiz einen hohen Stellenwert und wird durch das Gesetz geschützt. Freiwillig halten sich 80% der Nutztierhalter sogar an noch strengere Normen.

Natürliche Fütterung

Für die Nutztierfütterung werden umweltgerechte und ausschliesslich gentechfreie Futtermittel verwendet. 85% davon stammen aus der Schweiz. Hormone und Antibiotika als Leistungsförderer sind verboten.


Weitere Details
Lagerung Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren
Herkunft Schweiz
Inhalt 70g
Eigenschaften Glutenfrei
Allergene Milch (einschliesslich Laktose)
Energiewert:
Energie in kcal 381
Energie in kJ 1595

Hauptnährstoffe:
Fett 25.8g
Kohlenhydrate 0.1g
Eiweiss 34.4g

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

Zutaten Pasterisierte Kuhmilch.

Allergene: Milch (einschliesslich Laktose)
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