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  Angetaute oder aufgetaute Artikel können wieder eingefroren werden. Wichtige Information: Dieses Produkt wird gefroren versandt. Je nach Aussentemperatur und Artikel kann es angetaut oder aufgetaut bei dir ankommen. Keine Sorge – die Ware wurde stets gekühlt. Wichtiger Hinweis: Aus gesetzlichen Gründen müssen wir diese Ware als „aufgetaut“ deklarieren. Was tun nach Erhalt der Ware? Option 1: Im Kühlschrank bei 5 °C vollständig auftauen lassen und geniessen (bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf der kleinen Etikette am Produkt). Option 2: Direkt nach Ankunft ins Gefrierfach bei -18 °C legen und zu einem späteren Zeitpunkt geniessen. Leicht angetaute Ware kann ohne Qualitätsverlust weitere 2 Monate im Gefrierfach gelagert werden. |
Die Rebhühner stammen aus extensiver Freilandhaltung in wildähnlicher Umgebung. Die Tiere leben in weiten, natürlich bewachsenen Gehegen, die ihnen Raum zum Fliegen, Scharren und zur Sozialbildung bieten – ganz wie in freier Wildbahn. So entsteht ein Wildgeflügel von bester Qualität.
Rebhuhn ganz und ausgenommen (Schale à 2 Stück, ca. 250g)
Angetaute oder aufgetaute Artikel können wieder eingefroren werden. Wichtige Information: Dieses Produkt wird gefroren versandt. Je nach Aussentemperatur und Artikel kann es angetaut oder aufgetaut bei dir ankommen. Keine Sorge – die Ware wurde stets gekühlt. Wichtiger Hinweis: Aus gesetzlichen Gründen müssen wir diese Ware als „aufgetaut“ deklarieren. Was tun nach Erhalt der Ware? Option 1: Im Kühlschrank bei 5 °C vollständig auftauen lassen und geniessen (bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf der kleinen Etikette am Produkt). Option 2: Direkt nach Ankunft ins Gefrierfach bei -18 °C legen und zu einem späteren Zeitpunkt geniessen. Leicht angetaute Ware kann ohne Qualitätsverlust weitere 2 Monate im Gefrierfach gelagert werden. |
- Artikel bis 15:00 Uhr bestellt, frühestmögliche:
- Abholung in Lupfig am Mittwoch, 9. Juli 2025
- Lieferung auf den Donnerstag, 10. Juli 2025
Die Rebhühner stammen aus extensiver Freilandhaltung in wildähnlicher Umgebung. Die Tiere leben in weiten, natürlich bewachsenen Gehegen, die ihnen Raum zum Fliegen, Scharren und zur Sozialbildung bieten – ganz wie in freier Wildbahn. So entsteht ein Wildgeflügel von bester Qualität.
Natürliche Aufzucht: Die Aufzucht erfolgt ohne Einsatz von Hormonen oder prophylaktischen Medikamenten. Rebhühner wachsen langsam auf, mit natürlicher Bewegung und artgerechter Ernährung – reich an Saaten, Kräutern und Insekten. Das Ergebnis ist ein gesundes, vollwertiges Naturprodukt.Qualität & Besonderheiten: Das Fleisch des Rebhuhns ist besonders zart, fein marmoriert und hat ein leicht nussig-wildes Aroma. Es eignet sich hervorragend für feine Wildgerichte, Vorspeisen oder festliche Menüs. Dank seiner geringen Grösse ist es ideal für Einzelportionen oder kleine Haushalte.Nachhaltigkeit & Ethik: Die Rebhühner kommen aus nachhaltiger Zucht mit Fokus auf Tierwohl und Umweltbewusstsein. Kurze Transportwege, stressfreie Verarbeitung und eine respektvolle Haltung sorgen für hohe Qualität und ein gutes Gewissen beim Genuss.
| Lagerung | Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren |
|---|---|
| Herkunft | Belgien |
| Reifung | Wet Aged / Nassreifung |
| Haltung | Weidehaltung |
| Fütterung | Getreidemischungen |
Energiewert:
Hauptnährstoffe:
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
Energie in kcal 222
Energie in kJ 928
Hauptnährstoffe:
Fett 9g
Eiweiss 35g
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
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