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Das Trutengeschnetzelte ist von der Trutenbrust, dem edelsten Teilstück der Trute. Leicht mit dem eignen Lieblingsfleischgewürz würzen, scharf in der Bratpfanne anbraten und anschliessend in eine passende Sauce geben.
Bio Trutengeschnetzeltes
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Das Trutengeschnetzelte ist von der Trutenbrust, dem edelsten Teilstück der Trute. Leicht mit dem eignen Lieblingsfleischgewürz würzen, scharf in der Bratpfanne anbraten und anschliessend in eine passende Sauce geben.
Dieses Produkt steht für besten Genuss und Geschmack sowie für Nachhaltigkeit, Tierwohl, Artenvielfalt, Biodiversität.
| Lagerung | Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren |
|---|---|
| Stück | Brust |
| Herkunft | Frankreich |
| Reifung | Wet Aged / Nassreifung |
| Haltung | Tiergerechter Stall, viel Auslauf und Weide |
| Fütterung | Getreidemischungen |
| Label | Bio |
Energiewert:
Hauptnährstoffe:
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
Energie in kcal 96
Energie in kJ 402
Hauptnährstoffe:
Fett 2g
Eiweiss 20g
Salz 0.1g
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
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