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Grammgenau verwogen Das Produkt wird von Hand zugeschnitten, deshalb kann das verrechnete Gewicht nach der Bestellung bis max. +-20% variieren.
frisch
Aufgetaut Das Produkt ist schockgefroren um den Geschmack und die Nährstoffe zu konservieren. Bei Anlieferung ist das Produkt an oder aufgetaut und Sie können es wunderbar verzehren.
Die Entenbrust ist das edelste Teilstück der Ente. Die Zubereitung ist sehr simpel. Die Haut mit einem scharfen Messer einschneiden und in der Bratpfanne anbraten (zuerst auf der Hautseite). Die angebratene Entenbrust mit der Bratpanne (hitzefest) in den vorgeheizten Ofen schieben und bei Niedertemperatur fertig garen.

Bio Entenbrust

Bio
Frankreich
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BIOLogisch
Gewicht
Grammgenau verwogen Das Produkt wird von Hand zugeschnitten, deshalb kann das verrechnete Gewicht nach der Bestellung bis max. +-20% variieren.
frisch
Aufgetaut Das Produkt ist schockgefroren um den Geschmack und die Nährstoffe zu konservieren. Bei Anlieferung ist das Produkt an oder aufgetaut und Sie können es wunderbar verzehren.
  • Artikel bis 15:00 Uhr bestellt, frühestmögliche:
  • Abholung in Lupfig am Mittwoch, 21. Mai 2025
  • Lieferung auf den Donnerstag, 22. Mai 2025
CHF 88.50
CHF 8.85 / 100 g
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Die Entenbrust ist das edelste Teilstück der Ente. Die Zubereitung ist sehr simpel. Die Haut mit einem scharfen Messer einschneiden und in der Bratpfanne anbraten (zuerst auf der Hautseite). Die angebratene Entenbrust mit der Bratpanne (hitzefest) in den vorgeheizten Ofen schieben und bei Niedertemperatur fertig garen.
Dieses Produkt steht für besten Genuss und Geschmack sowie für Nachhaltigkeit, Tierwohl, Artenvielfalt, Biodiversität.
Weitere Details
LagerungNach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren
StückBrust
HerkunftFrankreich
ReifungWet Aged / Nassreifung
HaltungTiergerechter Stall, viel Auslauf und Weide
FütterungGetreidemischungen
LabelBio
Energiewert:
Energie in kcal 221
Energie in kJ 954

Hauptnährstoffe:
Fett 17g
Eiweiss 18g
Salz 0.1g

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil


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