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Gewicht
Grammgenau verwogen Das Produkt wird von Hand zugeschnitten, deshalb kann das verrechnete Gewicht nach der Bestellung bis max. +20% variieren.
frisch
Aufgetaut Das Produkt ist schockgefroren um den Geschmack und die Nährstoffe zu konservieren. Bei Anlieferung ist das Produkt an oder aufgetaut und Sie können es wunderbar verzehren.
Die Entenbrust ist das edelste Teilstück der Ente. Die Zubereitung ist sehr simpel. Die Haut mit einem scharfen Messer einschneiden und in der Bratpfanne anbraten (zuerst auf der Hautseite). Die angebratene Entenbrust mit der Bratpanne (hitzefest) in den vorgeheizten Ofen schieben und bei Niedertemperatur fertig garen.

Bio Entenbrust

Gewicht
Grammgenau verwogen Das Produkt wird von Hand zugeschnitten, deshalb kann das verrechnete Gewicht nach der Bestellung bis max. +20% variieren.
frisch
Aufgetaut Das Produkt ist schockgefroren um den Geschmack und die Nährstoffe zu konservieren. Bei Anlieferung ist das Produkt an oder aufgetaut und Sie können es wunderbar verzehren.
  • Artikel bis 15:00 Uhr bestellt, frühestmögliche:
  • Abholung in Lupfig am Montag, 2. Oktober 2023
    Lieferung auf den Dienstag, 3. Oktober 2023
CHF 39.83
CHF 8.85 / 100 g
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Die Entenbrust ist das edelste Teilstück der Ente. Die Zubereitung ist sehr simpel. Die Haut mit einem scharfen Messer einschneiden und in der Bratpfanne anbraten (zuerst auf der Hautseite). Die angebratene Entenbrust mit der Bratpanne (hitzefest) in den vorgeheizten Ofen schieben und bei Niedertemperatur fertig garen.
Dieses Produkt steht für besten Genuss und Geschmack sowie für Nachhaltigkeit, Tierwohl, Artenvielfalt, Biodiversität.
Weitere Details
Lagerung Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren
Stück Brust
Herkunft Frankreich
Reifung Wet Aged / Nassreifung
Haltung Tiergerechter Stall, viel Auslauf und Weide
Fütterung Getreidemischungen
Label Bio
Energiewert:
Energie in kcal 221
Energie in kJ 954

Hauptnährstoffe:
Fett 17g
Eiweiss 18g
Salz 0.1g

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil


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