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Die Fondue Chinoise Schale mit Rindfleisch ist perfekt für einen Rindfleischliebhaber. Das Fleisch ist sehr zart.
Fondue Chinoise Rindsfilet geschnitten CH
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Abholung in Lupfig am Montag, 2. Oktober 2023
Lieferung auf den Dienstag, 3. Oktober 2023
Die Fondue Chinoise Schale mit Rindfleisch ist perfekt für einen Rindfleischliebhaber. Das Fleisch ist sehr zart.
Fondue Chinoise ist die Königin der Fondues. Kein Wunder, dass in der würzigen Bouillon langsam gegarte Fleisch wie Butter vergeht und jedermann/frau schmeckt. Rind, Kalb, Schwein oder Poulet, die Qualität des Fleisches ist sehr wichtig und die passende Sauce gibt dem Festschmaus den ganz speziellen Pfiff.
| Lagerung | Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren |
|---|---|
| Stück | Filet |
| Herkunft | Schweiz |
| Reifung | Wet Aged / Nassreifung |
| Haltung | Stallhaltung |
| Rasse | Simmentaler- Limousine-Angus Kreuzungen |
| Fütterung | Gras-Maissilage und Getreidemischungen |
Energiewert:
Hauptnährstoffe:
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
Energie in kcal 125
Energie in kJ 526
Hauptnährstoffe:
Fett 5.4g
Eiweiss 21.4g
Wasser 72g
Anderes 1.2g
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
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