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Fondue Chinoise Rindsfilet geschnitten CH
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Abholung in Lupfig am Mittwoch, 8. Februar 2023
Lieferung auf den Donnerstag, 9. Februar 2023
Diese Schale mit frisch geschnittenem Fleisch ist ca. 400g schwer.
Fondue Chinoise ist die Königin der Fondues. Kein Wunder, dass in der würzigen Bouillon langsam gegarte Fleisch wie Butter vergeht und jedermann/frau schmeckt. Rind, Kalb, Schwein oder Poulet, die Qualität des Fleisches ist sehr wichtig und die passende Sauce gibt dem Festschmaus den ganz speziellen Pfiff.
Weitere Details
Lagerung
Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren
Stück
Filet
Herkunft
Schweiz
Reifung
Wet Aged / Nassreifung
Haltung
Stallhaltung
Rasse
Simmentaler- Limousine-Angus Kreuzungen
Fütterung
Gras-Maissilage und Getreidemischungen
Energiewert:
Energie in kcal 125
Energie in kJ 526
Hauptnährstoffe:
Fett 5.4g
Eiweiss 21.4g
Wasser 72g
Anderes 1.2g
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
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