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Diese Fleischplatte schneiden wir frisch für Sie von Hand aus folgenden Fleischstücken:
- Schweizer Rindsfilet
- Schweizer Kalbsfilet
Fondue Bourguignonne Platte Deluxe mit Rindsfilet und Kalbsfilet
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Lieferung auf den Donnerstag, 9. Februar 2023
Diese Fleischplatte schneiden wir frisch für Sie von Hand aus folgenden Fleischstücken:
- Schweizer Rindsfilet
- Schweizer Kalbsfilet
Fondue Bourguignonne ist das zweit beliebteste Fleischfondue der Schweiz. Kein Wunder, dass das im Öl langsam gegarte Fleisch wie Butter vergeht und jedermann/frau schmeckt. Rind, Kalb, Schwein oder Poulet, die Qualität des Fleisches ist sehr wichtig und die passende Sauce gibt dem Festschmaus den ganz speziellen Pfiff.
| Lagerung | Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren |
|---|---|
| Herkunft | Schweiz |
Energiewert:
Hauptnährstoffe:
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
Energie in kcal Rind: 125, Kalb: 107
Energie in kJ Rind: 526, Kalb: 452
Hauptnährstoffe:
Fett Rind: 5.4, Kalb: 4.8g
Eiweiss Rind: 21.4, Kalb: 21.1g
Wasser Rind: 72, Kalb: 72.4g
Anderes Rind: 1.2, Kalb: 1.7g
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
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