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Grammgenau verwogen Das Produkt wird von Hand zugeschnitten, deshalb kann das verrechnete Gewicht nach der Bestellung bis max. +-20% variieren.
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Wichtige Information: Dieses Produkt wird gefroren versandt. Je nach Aussentemperatur und Artikel kann es angetaut oder aufgetaut bei dir ankommen. Keine Sorge – die Ware wurde stets gekühlt.

Wichtiger Hinweis: Aus gesetzlichen Gründen müssen wir diese Ware als „aufgetaut“ deklarieren.


Was tun nach Erhalt der Ware?
Option 1: Im Kühlschrank bei 5 °C vollständig auftauen lassen und geniessen (bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf der kleinen Etikette am Produkt).
Option 2: Direkt nach Ankunft ins Gefrierfach bei -18 °C legen und zu einem späteren Zeitpunkt geniessen. Leicht angetaute Ware kann ohne Qualitätsverlust weitere 2 Monate im Gefrierfach gelagert werden.
Wasserbüffeltartarwurst - hergestellt aus Schweizer Wasserbüffel aus dem Val de Travers

Schweizer Wasserbüffel Tatar mit Sauce 330g

Schweiz
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  • Artikel bis 15:00 Uhr bestellt, frühestmögliche:
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CHF 7.42 / 100 g
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Wasserbüffeltartarwurst - hergestellt aus Schweizer Wasserbüffel aus dem Val de Travers
In der Gemeinde Travers gibt es eine interessante Büffelzucht, in der diese imposanten Tiere gehalten werden. Die Büffel sind bekannt für ihre Stärke, Ausdauer und Geduld. Ihre imposanten Hörner sind ein Zeichen für ihre ursprüngliche Wildheit. Die Büffel in Travers können ein Kampfgewicht von bis zu 900 kg erreichen, was beeindruckend ist. Es ist wichtig, respektvoll mit diesen Tieren umzugehen und vorsichtig zu sein, da ihre Stärke und Größe leicht einschüchternd sein können.Das Geheimnis des Genusses liegt in der Vielfalt der Aromen - und Büffelfleisch hat einiges zu bieten! Mit seinem intensiven Geschmack und einer Fülle von subtilen Nuancen ist es eine der geschmacksreichsten Fleischsorten überhaupt. Doch Büffelfleisch hat nicht nur einen herausragenden Geschmack, sondern auch ernährungsphysiologische Vorzüge. Im Vergleich zu Rindfleisch enthält es 40% weniger Cholesterin und 25% weniger Fett. Gleichzeitig liefert es 10% mehr Eisen sowie reichlich Mineralstoffe, Vitamin A und B12. So wird es zum absoluten Muss für Geniesser, die Wert auf bewusste Ernährung legen. Tauchen Sie ein in die Welt des Genusses und lassen Sie sich von Büffelfleisch verführen. Von wild-aromatisch bis delikat zart - die Vielfalt der Geschmacksrichtungen wird Ihre Sinne begeistern und Ihr kulinarisches Erlebnis bereichern. Entdecken Sie das Geheimnis hinter dem Geschmack und gönnen Sie sich den Genuss von Büffelfleisch in all seinen köstlichen Facetten.
Weitere Details
Saison KategorieWeihnachten
LagerungTiefkühlprodukt: bei -18 °C oder kälter aufbewahren. Im Kühlschrank bei höchstens 5 °C
StückWurstwaren
HerkunftSchweiz
ReifungWet Aged / Nassreifung
HaltungTiergerechter Stall, viel Auslauf und Weide
RasseBüffel
FütterungGras-Maissilage und Getreidemischungen
HauptnährstoffeZusammensetzung: Wasserbüffelfleisch, Tomatenkonzentrat, Wasser, Gewürzgurken, Sonnenblumenöl, Zucker, Natriumascorbat, Senfsamen, Tafelessig, Speisesalz, Zucker, Rotweinessig, Gewürze, Dextrose, Zwiebeln, Kapern, Oliven, Meersalz, Speisesalz, Paprika, Pfeffer, Curry, Pfefferkörner, Wachsmaisstärke, Cognac, Chilisauce, Composition : viande de buffle d'eau, Ascorbate de sodium, concentré de tomates, eau, cornichons, huile de tournesol, sucre, graines de moutarde, vinaigre de table, sel de table, sucre, vinaigre de vin rouge, épices, dextrose, oignons, câpres, olives, sel marin, sel de table, paprika , poivre, curry, grains de poivre, amidon de maïs cireux, cognac, sauce chili
Inhalt330g
AllergeneSenf, Schwefeldioxid und Sulfite
Energiewert:
Energie in kcal 264
Energie in kJ 1108

Hauptnährstoffe:
Fett 12.6g
Kohlenhydrate 17.5g
Eiweiss 28.7g
Salz 4.9g

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil


Allergene: Senf, Schwefeldioxid und Sulfite
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