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Auch bei den Wurstwaren haben wir ein tolles Sortiment wie die Rindssalami welche sich super auf einer kalten Platte präsentieren lässt. Jetzt online bei meat4you bestellen!

Bio Knospe Rindssalami geschnitten

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Durch den Verzicht auf chemisch-synthetische Mittel werden die natürlichen Abwehrkräfte von Pflanzen und Tieren gefördert. Fairness wird in den Beziehungen in der Branche gross geschrieben. Sogar "Unkraut" gehört zum Biobetrieb. Es dient als Lebensraum für Nützlinge und als Bodenbedeckung schützt es die wertvolle Humusschicht und verhindert so die Bodenerosion. Nützlinge kontrollieren Schädlinge und unterstützen so das ökologische Gleichgewicht. Weiter dienen Biodiversitätsförderflächen wie Hecken und Blumenwiesen als Lebensraum für seltene Pflanzen und bieten geschützte Nistplätze für Vögel.
Weitere Details
Lagerung Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren
Stück Wurstwaren
Herkunft Schweiz
Reifung Wet Aged / Nassreifung
Haltung Tiergerechter Stall, viel Auslauf und Weide
Rasse Europäische Rassen, Angus, Hereford, Limousine, Charolais und Simmentaler
Fütterung Gras-Maissilage und Getreidemischungen
Label Bio Suisse Knospe
Hauptnährstoffe Fleischerzeugnis zum Rohessen produit de viande à manger cru Zutaten: Rindfleisch*, Kochsalz jodiert, Gewürze*, Glukose*, Maltodextrin*, Acerola*, Salpeter Ingrédients: viande de boeuf*, sel de table iodé, épices*, glucose*, maltodextrine*, acerola*, salpêtre Hülle: Rindsdarm enveloppe: boyau de boeuf
Energiewert:
Energie in kcal 532
Energie in kJ 2200

Hauptnährstoffe:
Fett 49.5g
Kohlenhydrate 0.8g
Eiweiss 20.6g
Salz 3.9g
Wasser 28.9g

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

Zutaten Rindfleisch. Speisesalz, Gewürzextrakte, Knoblauch, Acerola. Konservierungsstoffe: E 252 Kaliumnitrat. Süssungsmittel: E 965 Maltit, Maltitsirup.

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