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Bergheu Käse
Dieser Käse ist bereits 18 Monate gereift und trotzdem hat er seine Cremigkeit nicht verloren. Die Milch stammt von Schweizer Fleckvieh und Original Simmental
an Lager
- Artikel bis 15:00 Uhr bestellt, frühestmögliche:
Abholung in Lupfig am Montag, 4. Juli 2022
Lieferung auf den Dienstag, 5. Juli 2022
Ein würziger Rohmilchkäse der aus über 1000 Meter über Meer im Emmental mit Bergheumilch hergestellt wird und zwar von Bergkäse Olympiasieger Bernhard Meier
| Lagerung | Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren |
|---|---|
| Herkunft | Schweiz |
| Reifung | 18 Monate |
| Hauptnährstoffe | Bergheukäse, Rohmilch, Milchsäurebakterien, Lab aus Kalbermagen, Salz-Fromage de foin de montagne, lait cru, bactéries lactiques, présure d'estomac de veau, sel |
| Eigenschaften | Glutenfrei |
| Allergene | Milch (einschliesslich Laktose) |
Energiewert:
Hauptnährstoffe:
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
Energie in kcal 409
Energie in kJ 1711
Hauptnährstoffe:
Fett 32.7g
Eiweiss 28.7g
Salz 0.8g
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
Zutaten Pasterisierte Kuhmilch.
Allergene: Milch (einschliesslich Laktose)
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